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北京发布高考膳食指南

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2017-06-08 来源:健康报
责任编辑:亚博pt娱乐
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原标题:北京发布高考膳食指南

6月6日,北京市疾病预防控制中心发布通报提醒,高考将至,考生三餐膳食要合理搭配,考试期间的饮食要清淡易消化,避免食用油炸、油煎、烧烤食品。

通报建议,早餐在考前60分钟~90分钟吃完,要有主食、动物性食品、奶及奶制品、大豆及其制品以及蔬菜水果,而且应干稀搭配。午餐要注意荤素搭配,主食、素菜、肉菜所占比例应为3∶2∶1,全天的主食总量为250克~300克。考试期间每天至少吃1个鸡蛋、300毫升牛奶或酸奶,多吃鱼虾类等水产品,适量吃一些瘦肉、肝脏,也要注意多吃一些大豆及其制品。午餐后1小时~2小时,可以吃新鲜的洗干净的应季水果。晚餐主食中适当增加粗杂粮,多吃蔬菜,建议每天摄入的蔬菜和水果种类不少于4种。(记者杨金伟)

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